SOLO – Food Court Solo Grand Mall (SGM) kian ramai dengan hadirnya tenant kuliner baru yakni Goenchicks Burger.
“Ini pertama kali di Jawa Tengah, sebelumnya kami berkembang di Jakarta dan luar kota,” ujar owner Goenchicks Burger, Monica Octaviani, saat ditemui di SGM, Jumat (26/4/2019).
Yang menarik dari varian kuliner yang disajikan adalah mayoritas berwarna hitam.
“Warna hitam yang disajikan pun menggunakan warna alami yakni charcoal, jadi sangat aman dikonsumsi,” imbuhnya.
Monica Ochaviani mengaku sengaja menyajikan burger yang lain dari kedai/gerai yang ada. Baik dalam ukuran, bentu dan cita rasa. Anehnya, makanan-makanan yang disajikam berwarna hitam. Menurut Monic, warna hitam menggunakan pewarna alami, yaitu charcoal yang sedang menjadi tren dan baik untuk kesehatan.
Di samping Black Burger, dalam daftar menu, kudapan lain yang disajikan adalah roti Black John, Fish & Chips, Long Potato, Spaghetti, Katsu Rice, Cordon Bleu Rice, Crispy BBQ Rice, dan Shilin Rice. Ada pula camilan BBQ Shilin, Seaweed Shilin, Cheesy Fries, Black Kebab, Corn Dog Rp 14 ribu, dan Hot Spicy Wings.
“Ada juga beberapa jenis minuman, tapi yang menjadi andalan kami adalah Vodka dan Wine non alkohol,” kata dia, yang masih melihat-lihat pasar sebelum membuka kedai serupa di tempat lain.
Untuk harga pun dibanderol mulai Rp 14 ribu hingga Rp 55 ribu. []
sumber: suara merdeka, tribunsolo
