JAKARTA–Nasi goreng merupakan makanan yang berbahan dasar nasi yang digoreng dan dicampur dalam minyak goreng, margarin atau mentega. Biasanya ditambah bawang merah, bawang putih, cabe yang diuleg halus. Jika ingin menambah lauk bisa dengan telur, daging ayam, dan kerupuk.
Nasi goreng juga dikenal sebagai masakan nasional Indonesia. Nasi goreng merupakan makanan populer semua kalangan mulai dari anak kecil, remaja dewasa, tua, muda, pejabat atapun pengusaha atau orang biasa semua suka dengan nasi goreng.
Tempat yang menjual nasi goreng juga bermacam-macam seprti di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling, hingga rumah makan, bahkan hotel bintang lima pun ada menu nasi gorengnya.
baca: Peter Hari Coffee Perkuat Ekonomi Petani
CNN International pada tahun 2011 mengaakan pemungutan suara di internet dan diikuti oleh 35.000 orang menempatkan nasi goreng pada peringkat dua dalam daftar ’50 Makanan Terlezat di Dunia’ setelah rendang. []
