KARANGANYAR-Kabar gembira bagi pecinta kuliner tradisional di Kota Bengawan. Rumah Makan Dapur Solo kembali melakukan pengembangan usaha dengan meresmikan cabang ke-7 mereka yang diberi nama Dapur Solo Joglo. Mengusung konsep yang unik, resto ini beralamat di Jl Gajahan Ginung Gajahan Colomadu menawarkan pengalaman bersantap khas pedesaan di tengah suasana asri persawahan.
Meskipun berlokasi tak jauh dari pusat kota, Dapur Solo Joglo menyajikan atmosfer yang berbeda. Pengunjung akan disambut dengan deretan lima bangunan Joglo klasik yang dipadukan dengan sentuhan modern, mulai dari penataan lampu yang estetis hingga dekorasi interior yang nyaman.
Owner Dapur Solo, Indrat menjelaskan bahwa resto ini didesain sebagai destinasi keluarga yang ramah untuk semua kalangan, termasuk anak muda. Beberapa fasilitas unggulan yang ditawarkan antara lain area prasmanan artinya pengunjung bebas memilih lebih dari 30 jenis masakan khas jawa.
“Pemandangan alam lokasi yang dikelilingi sawah memberikan bonus pemandangan matahari terbit (sunrise) yang memukau di pagi hari,ujarnya usai peresmian, Sabtu (20/12/2025).
Tak hanya itu rumah makan ini juga mempunya kapasitas besar dengan lima bangunan Joglo dan area koridor outdoor, resto ini mampu menampung hingga 300 orang.
Fasilitas lainya tersedia area parkir yang luas, Musala yang nyaman, serta berbagai spot foto yang menarik.
Menu andalan dan transparansi harga Dapur Solo Joglo tetap mempertahankan cita rasa autentik masakan Jawa. Menu ikonik seperti Asem-Asem Iga, Gudeg, dan Selat Solo tetap menjadi primadona. Selain makanan berat, tersedia juga pilihan kudapan tradisional seperti rujak, lotes, lontong kikil, hingga minuman segar seperti dawet gempol pleret.
Menariknya, pengelola menekankan transparansi harga kepada pelanggan. “Pengunjung tidak perlu khawatir soal harga, karena setiap menu sudah kami sertakan label harganya dengan jelas di dekat makanan,” ujar pengelola dalam sesi pembukaan.
Dengan hadirnya Dapur Solo Joglo, pilihan destinasi wisata kuliner di Solo kini semakin beragam, menggabungkan kenyamanan modern dengan kearifan lokal yang kental. []
