KLATEN – Panasnya terik matahari di Kota Bersinar membuat banyak masyarakat berburu minuman segar. Es Buah Bu Darwito yang sudah legendaris bisa menjadi pilihan dan wajib dicoba, selain menyegarkan juga menggunakan gula asli tanpa pemanis buatan.
Es Buah “Barokah” atau yang dikenal Es Buah Bu Darwito ini sudah ada sejak 15 tahun lalu. Saat ditemui, Rabu (18/05/2022) di Jalan Pramuka, Kampung Pondok (tempat jualan es buah) Darwito (49) mengaku sudah tiga kali berpindah tempat jualan, awalnya berjualan dengan gerobak di depan rumahnya (Kampung Pondok). Kemudian berpindah di Jalan Pemuda (Depan Ayam Penyet Surabaya) dan yang ketiga berpindah hingga sekarang di Jalan Pramuka, Kampung Pondok, Klaten Tengah (depan gapura Kampung Pondok dekat Polres Klaten Lama).
Ia mengaku meskipun sempat berpindah tempat tetapi tidak mengubah cita rasa khas yang manis dan segar dari kenikmatan Es Buah Barokah Bu Darwito.
Untuk resep memang sudah dari dulu, insyaallah untuk rasanya tidak berubah. Disini (Es Buah Bu Darwito) menggunakan gula asli. Pembeli kebanyakan sudah langganan semua, bahkan di bulan Ramadhan pembeli sampai tidak dapat duduk,” ujarnya.
Ia memapaparkan bahwa Es Buah Bu Darwito menjual dua varian es yakni es buah dan es campur. Ia menjelaskan untuk masalah harga tergantung keinginan pembeli jika memilih yang spesial seharga Rp. 8 ribu rupiah, sedangkan yang biasa Rp. 7 ribu rupiah.
Ia mengatakan buah dan bahan yang digunakan adalah buah segar dan bagus seperti buah naga, apel, semangka kuning, semangka merah, rumput laut, kolang kaling, susu dan lainnya.
Es Buah Bu Darwito buka mulai dari jam 10.30 WIB hingga 16.30 WIB, sehari kurang lebih bisa menjual 100 porsi es buah ataupun es campur. Tak hanya menjual es buah dan es campur saja, Es Buah Bu Darwito juga menjual es kopi, lotek, dan gado-gado.
baca: Ngiras di Soto Bang Jack, Eva Yuliana Berikan Kesan dan Pesan
Darwito mengaku omzet penjualanya bisa digunakan untuk membayar kuliah anaknya, dan ia berharap supaya penjualannya terus meningkat. Pembeli bisa datang langsung ataupun pesan melalui aplikasi online.
“Ya untuk semua pelanggan supaya tetap beli disini, pelanggan bisa tambah lagi, masyarakat bisa beli disini mudah-mudahan cocok semua. Halal, gulanya juga gula asli,”pungkasnya. []
