Resep Bakmi Jawa Nyemek (Kuah Kental)
Bahan Utama: 1 bungkus mie telur (rebus setengah matang, tiriskan, lalu beri sedikit minyak agar tidak lengket). 2 butir telur (disarankan telur bebek agar lebih gurih dan kuah kental). 1 potong dada/paha ayam rebus, suwir-suwir (air rebusannya jangan dibuang, pakai untuk kuah). 4 lembar kol, iris kasar. 1 ikat sawi hijau (caisim), potong-potong. 1 buah […]
Resep Nasi Goreng Jawa Spesial
Bahan Utama: 2 piring nasi putih (disarankan nasi pera atau nasi sisa semalam agar tidak lembek). 1 potong paha ayam goreng/rebus, disuwir-suwir. 2 butir telur ayam. 3 lembar kol, iris tipis. 1 batang daun bawang, iris kasar. 3 sdm kecap manis (sesuaikan selera). 1 sdt kaldu ayam bubuk/penyedap rasa. Garam dan merica secukupnya. Minyak goreng […]
Menu Nasi Goreng Spesial untuk Sarapan Sat Set
Sarapan diperlukan karena mempunyai manfaat seperti dapat meningkatkan konsentrasi dan fungsi otak di pagi hari selain itu juga dapat membantu menjaga metabolisme tetap stabil. Namun kadang kita butuh waktu cepat untuk menyiapkan menu sarapan. Karena kadang tak sempat untuk membeli lauk di luar. Berikut ini cara membuat menu nasi goreng cepat praktik dan sat set […]
Resep Bakwan Jagung Renyah dan Gurih
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari tepung terigu, jagung manis, dan telur. Bagi kalian yang ingin membuat bakwan jagung sendiri, berikut ini beberapa resep sederhana yang bisa dipraktikan. Bahan 3 biji jagung manis di pipil 1 buah wortel serut memanjang 3 batang daun bawang 1 genggam kucai dipotong 1 cm 8 cabe merah besar […]
Resep Kue Keranjang Goreng Camilan Imlek
Ada yang menyebutnya kue bakul yang disebut juga sebagai Nian Gao adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket. Kue ini merupakan salah satu kue khas atau wajib perayaan tahun baru Imlek, walaupun tidak di Beijing pada suatu saat. Di Jawa Timur disebut sebagai kue keranjang sebab […]